Ingredientes da Receita de Bobó de Camarão Baiano
Ingredientes para o creme de Aimpim:
1 kg de aipim descascado e ralado
Leite de 1 coco e meio
1 kg de cebolas picadas
1 kg de tomates maduros
2 pimentões verdes picados
1 molho pequeno de coentro
500 ml de azeite de oliva
Otros:
1 kg de camarões grandes sem cascas, limpos
1 dente de alho picado
¾ de colher de sopa de sal
1 galho de coentro
3 tomates, maduros e firmes, picados
3 cebolas picadas
1 ½ pimentão verde picado
Leite de 2 cocos
½ xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 kg de aipim descascado e ralado
Leite de 1 coco e meio
1 kg de cebolas picadas
1 kg de tomates maduros
2 pimentões verdes picados
1 molho pequeno de coentro
500 ml de azeite de oliva
Otros:
1 kg de camarões grandes sem cascas, limpos
1 dente de alho picado
¾ de colher de sopa de sal
1 galho de coentro
3 tomates, maduros e firmes, picados
3 cebolas picadas
1 ½ pimentão verde picado
Leite de 2 cocos
½ xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
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