O
Natal é época de reunir a família e os amigos. Se você planeja
organizar a festa em casa, fique atenta às dicas e garanta uma festa
linda e deliciosa.

Para evitar a correria e problemas de última hora o ideal é começar os preparativos o quanto antes.
O primeiro passo é selecionar as pessoas que participarão da festa. Você pode convidá-los pessoalmente ou por telefone.

Com
a quantidade de participantes à mão, é hora de pensar no que servir aos
convidados. Aqui temos algumas opções: é possível contratar uma empresa
que forneça a ceia, produzi-la sozinha ou ainda reunir os convidados e
dividir as tarefas. Na última opção pode-se, por exemplo, uma pessoa
ficar responsável pela entrada, outra pela sobremesa e o dono da casa
oferecer a ceia principal.

Sobre
a quantidade a ser servida depende exclusivamente do número de
convidados. Um peru de 5 quilos serve um grupo de 12 pessoas, por
exemplo.
Para
as bebidas, tire como base: uma garrafa de vinho para quatro pessoas;
meio litro de refrigerante para cada pessoa; uma garrafa de cerveja para
cada pessoa, uma garrafa de champanhe para duas pessoas.
A
ordem para servir é entrada, depois a salada (mix de folhas verdes) que
é rica em fibras e ajuda na digestão. Em seguida, as carnes e massas e,
por fim, a sobremesa.

Casa em festa
A decoração da casa também é um passo importante para garantir o clima natalino.

A Árvore de Natal, recheada de enfeites, não deve faltar. Os presentes são deixados embaixo dela até o momento da troca.
Flores e velas com as cores do Natal podem ser espalhadas pelos cômodos, onde as pessoas deverão circular.
Para a montagem da mesa, use uma toalha grande com motivo natalino e abuse das velas para completar a decoração.

Enfeites de Papai Noel, boneco de neve também são excelentes opções. “Aproveite os itens
que
você tem em casa ou faça pequenos arranjos com velas, pinhas e bolas de
Natal”, sugere Rossana Lamb, da empresa Relacionamento à mesa.

Antes
da festa, faça uma boa faxina, tirando tudo o que você não usa mais e
organize os móveis de modo que haja espaço suficiente para a circulação
de todos.
Por último, certifique-se de que as toalhas e sabonetes dos lavabos estejam limpos.
Agora é só manter-se tranqüila e com alto astral, assim o sucesso da sua festa estará garantido.
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